Жанр — Кулинария; год издания — 2011; издательство — Центрполиграф; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf.
О книге
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники.