Кулинария
Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
Жанр — Кулинария; год издания — 2011; издательство — Центрполиграф; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 5952404227.
О книге
В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.
