Жанр — Кулинария; год издания — 2011; издательство — Центрполиграф; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf.
О книге
Хорошо приготовленный суп – настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев.