Популярно об истории

ИСТОРИЯ ГАСТРОНОМИИ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН

Name: ИСТОРИЯ ГАСТРОНОМИИ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН
Author: Андрей Татьянчиков

Жанр — Популярно об истории; серия — НЕлекция; издательство — Казанский (Приволжский) федеральный университет; язык — Русский; формат — mp3, m4b; возраст — 16+.

Слушать полностью на ЛитРес →

Ознакомительный фрагментПослушайте перед выбором полной версии

Переход ведёт на сайт партнёра. Ссылка является партнёрской, цена для читателя не меняется.

О книге

Андрей Татьянчиков открывает цикл программ по ""Всемирной истории гастрономии"". Рассмотрим закономерности формирования кулинарии, как вида человеческой деятельности в древнейшие времена. ЧАСТЬ 1 Введение в историю гастрономии Спикер: Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук, автор книги ""Всемирная гастрономическая энциклопедия"".

Продолжить выбор