Популярно об истории

История гастрономии Передней Азии

Name: История гастрономии Передней Азии
Author: Андрей Татьянчиков

Жанр — Популярно об истории; серия — НЕлекция; издательство — Казанский (Приволжский) федеральный университет; язык — Русский; формат — mp3, m4b; возраст — 16+.

Слушать полностью на ЛитРес →

Ознакомительный фрагментПослушайте перед выбором полной версии

Переход ведёт на сайт партнёра. Ссылка является партнёрской, цена для читателя не меняется.

О книге

Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по ""Всемирной истории гастрономии"". В этом выпуске НЕлекции рассмотрим историю гастрономии Передней Азии, которая явилась фундаментом для формирования кулинарии обширного региона в юго-западной Азии. Спикер: Андрей Валентинович ТАТЬЯНЧИКОВ, кандидат исторических наук, автор книги ""Всемирная гастрономическая энциклопедия"".

Продолжить выбор