Книги по жанру
Пищевое производство
Подборка книг жанра «Пищевое производство» с постраничной навигацией.
24 книг найдено
Страница 1 из 1
Методология разработки новых пищевых продуктов
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего Востока
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров, используемых в пищевых производствах
Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания
Физиологические основы организации рационального питания
Технология молочных продуктов для детского питания
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавок
Продукты питания специализированного назначения
Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятиях
Технология колбасного производства
Антикризисное управление на предприятиях пищевой промышленности
Die sparsame Küche – Alles rund?
5 ингредиентов: Простые и быстрые блюда
Завод будущего: Как ИИ меняет производство
Летние соусы. Рецепты с фото
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Ароматы французской кухни
Блюда с рыбой
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания
Кулинария с китайским акцентом
Вкусная еда
