Техническая литература

Гамбургерные булки. Сборник рецептур

Name: Гамбургерные булки. Сборник рецептур
Author: Денис Сергеевич Машков
ISBN: 9785046285895

Жанр — Техническая литература; год издания — 2024; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785046285895; возраст — 6+.

Читать полностью на ЛитРес → Читать ознакомительный фрагмент

Переход ведёт на сайт партнёра. Ссылка является партнёрской, цена для читателя не меняется.

О книге

В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.

Темы: Самиздат, кулинарные рецепты, домашний хлеб

Продолжить выбор