Жанр — Кулинария; серия — Кулинарные шедевры мира; год издания — 2014; издательство — Медиа Плюс; язык — Русский; формат — pdf; ISBN — 9788415481676; возраст — 12+.
О книге
Средиземноморская кухня объединила кулинарные традиции разных цивилизаций, а также продукты и гастрономические привычки этого региона. Она признана экспертами как одна из самых здоровых в мире, – прежде всего потому, что в ее основе лежит знаменитое средиземноморское трио – пшеница, виноград и олива. Местная кухня также содержит разнообразную зелень, овощи и фрукты. А готовятся блюда из самых свежих и самых качественных продуктов.
Темы: национальная кухня, кулинарные секреты, оригинальные рецепты, национальные традиции