Жанр — Кулинария; серия — Повар; год издания — 2012; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785457143166; возраст — 12+.
О книге
Место овощей в питании человека определяется не только их калорийностью, но и биологической ценностью, благотворным влиянием на процессы пищеварения. Овощи и фрукты – почти единственный источник витамина С. С этой книгой вы научитесь готовить великолепные блюда и гарниры из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Вы станните настоящим гуру любого стола.