Жанр — Кулинария; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785043330017; возраст — 12+.
О книге
Книга "Начальная школа сыроделия" будет полезна тем, кто хочет научиться варить вкусный и полезный сыр из натурального молока, без добавок. Книга написана простым и понятным языком действующих сыроваров "Сыроварни Куртинских" при школе сыроделия "Школа сыроделия Павла Куртинского".