Жанр — Учебники и пособия для вузов; год издания — 2019; издательство — Дашков и К; язык — Русский; формат — pdf; ISBN — 9785394031564.
О книге
В учебнике раскрывается современный социально-экономический механизм функционирования предприятий торговли и питания потребительского общества. Главное внимание уделяется методике комплексного анализа и многовариантным подходам экономического обоснования показателей хозяйственно-финансовой деятельности предприятий, выявлению резервов их устойчивого и эффективного развития. Для студентов средних специальных и высших учебных заведений системы потребительской кооперации. Учебный материал может быть использован также как практическое пособие для руководителей, специалистов организаций и предприятий потребительской кооперации.
Темы: организация торговли, ресторанный бизнес, бизнес и предпринимательство, бакалавриат, прикладная экономика