Кулинария

Рецепты пенджабской кухни

Name: Рецепты пенджабской кухни
Author: Наталья Смакова
ISBN: 9785049064183

Жанр — Кулинария; серия — Кухни народов мира; год издания — 2026; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785049064183; возраст — 12+.

Читать полностью на ЛитРес → Читать ознакомительный фрагмент

Переход ведёт на сайт партнёра. Ссылка является партнёрской, цена для читателя не меняется.

О книге

Рецепты пенджабской кухни - компактный сборник домашних рецептов в духе североиндийской (пенджабской) кухни. Внутри - 100 блюд на каждый день и для гостей: сытные дал и бобовые, овощные карри, блюда с паниром, курица и баранина в ароматных соусах, рыба и морепродукты, лепёшки и выпечка, а также сладости и напитки вроде лассси и масала-чая. Рецепты оформлены единым шаблоном: тип блюда, выход, время, ингредиенты, шаги, хранение и заметки.

Продолжить выбор