Кулинария
Рецепты гонконгской кухни
Жанр — Кулинария; серия — Кухни народов мира; год издания — 2026; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785048983041; возраст — 12+.
О книге
«Рецепты гонконгской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в стиле одного из самых ярких гастрономических городов Азии. Внутри — закуски и салаты, супы, блюда из рыбы и морепродуктов, птицы и мяса, гарниры, выпечка и уличная еда, соусы и заготовки, а также десерты и напитки. Рецепты адаптированы под обычную кухню: понятные шаги, доступные продукты и логичная структура. Сборник подойдёт тем, кто любит быстрые техники (вок, короткая обжарка, простые соусы) и насыщенный вкус с балансом солёного, сладкого и кислого. Используйте книгу как ежедневную шпаргалку: выбирайте раздел, открывайте рецепт и готовьте без лишней суеты.
