Кулинария
Рецепты голландской кухни
Жанр — Кулинария; серия — Кухни народов мира; год издания — 2026; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785048982983; возраст — 12+.
О книге
«Рецепты голландской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд и заготовок, собранных по главам и оформленных в удобном пошаговом формате. Внутри вы найдёте borrelснеки и закуски к напиткам, супы, блюда из рыбы и морепродуктов, мясо и птицу, гарниры и овощи, выпечку, десерты и напитки, а также соусы и простые домашние заготовки. Отдельная глава посвящена нидерландскоиндонезийской классике (rijsttafelstyle), которая стала частью повседневной кухни Нидерландов. Каждый рецепт содержит время приготовления, выход, список ингредиентов и понятные шаги — чтобы готовить быстро, без лишней теории и с предсказуемым результатом.
