Мотивация
Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI
Жанр — Мотивация; год издания — 2025; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785048198933; возраст — 16+.
О книге
Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KPI там, где следует внедрять КТУ.
Темы: Самиздат, общепит, ресторанный бизнес, оценка персонала, операционный менеджмент, только на Литрес, KPI / Ключевые показатели эффективности
Продолжить выбор
