Детская образовательная литература2022Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник для вузовСергей Тихонович Антипов, Виктор Александрович Панфилов, Сергей Васильевич Шахов
Технические науки2022Совершенствование процесса электростатического копчения рыбопродуктов в аппарате с вращающимся барабаномСергей Васильевич Шахов, Игорь Николаевич Сухарев, Сергей Юрьевич Шубкин
