Детская образовательная литература2020Технология обработки сырья: мясо, молоко, рыба, овощи 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для СПОЛюдмила Васильевна Антипова, Ольга Павловна Дворянинова
Детская образовательная литература2020Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузовЛюдмила Васильевна Антипова, Ольга Павловна Дворянинова