Жанр — Учебно-методические пособия; издательство — БИБКОМ; язык — Русский; формат — pdf; ISBN — 9785040190232.
О книге
В методических указаниях и рабочей тетради приводятся темы лабораторно-практических работ, краткие теоретические сведения, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы по каждой теме и литература, рекомендуемая при выполнении работ.
Темы: агропромышленный комплекс, технология приготовления, сельскохозяйственная продукция
