Кулинария
Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Жанр — Кулинария; серия — Еще вкуснее и проще; год издания — 2014; издательство — РИПОЛ Классик; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785386073589; возраст — 12+.
О книге
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
Темы: кулинарные рецепты, домашнее консервирование, оригинальные рецепты
