Промышленность
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Жанр — Промышленность; год издания — 2013; издательство — Флинта; язык — Русский; формат — epub; ISBN — 9785976514225.
О книге
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства. Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Темы: обслуживание клиентов, туристская индустрия, гостиничный бизнес
