Жанр — Управление персоналом; серия — Все о массовом подборе персонала; год издания — 2022; издательство — ЛитРес: чтец; язык — Русский; формат — mp3, m4b; ISBN — 9785044589506; возраст — 18+.
О книге
Книга «Рестораны. Массовый подбор персонала» — отраслевая детализация ранее опубликованной книги «Массовый подбор персонала». В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице — реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении — подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»
Темы: Самиздат, подбор персонала, ресторанный бизнес, лайфхаки, ЛитРес: чтец, просто о сложном
