Кулинария
Домашнее виноделие
Жанр — Кулинария; серия — Советы от Михалыча; год издания — 2012; издательство — Центрполиграф; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785952443594.
О книге
Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!
Темы: виноделие, алкогольные напитки
