Кулинария
Паэлья. И другие блюда валенсийской кухни
Жанр — Кулинария; год издания — 2020; издательство — Издательские решения; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785005144423; возраст — 18+.
О книге
«Золотой состав» паэльи, математическая формула для расчета воды, подбор сковороды под количество гостей, правильные сорта риса — все это и другие секреты приготовления паэльи внутри этой книги, а еще 50 блюд традиционной валенсийской кухни. Приготовив ужин по этим рецептам, вы совершите невероятно уютное кулинарное путешествие по испанскому Леванту!
