Кулинария
Блюда из рыбы и морепродуктов
Жанр — Кулинария; серия — Лучшие в мире кулинарные рецепты; год издания — 2020; издательство — «Остеон-Групп»; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9781987907087.
О книге
Превосходное, исчерпывающе полное и весьма познавательное пособие по кулинарии, которое позволит читателю приготовить в домашних условиях или на выезде рыбу речную, морскую, свежевыловленную, или замороженную, подкоптить ее или правильно разделать для приготовления первых или вторых блюд, закусок или салатов. Помимо всех прочих ее достоинств, эта книга является еще и просто увлекательным чтением, которое позволит читателю совершить небольшое кулинарное путешествие по различным странам и ознакомиться с кулинарными обычаями и вкусами разных народов мира.
Темы: национальная кухня, блюда из рыбы и морепродуктов, кулинарные рецепты
