Перейти к содержанию
Книги рядом
Обложка книги «Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов»

Детская образовательная литература

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Оксана Жимбеевна Аюрова, Любовь Алексеевна Максанова

Жанр — Детская образовательная литература; серия — Высшее образование; год издания — 2019; язык — Русский; формат — pdf.

Переход ведёт на сайт партнёра. Ссылка является партнёрской, цена для читателя не меняется.

О книге

Рассматриваются строение и структура высокомолекулярных соединений, фазовые и физические состояния, физико-химические и физико-механические свойства. Дается санитарно-гигиеническая оценка материалов на основе высокомолекулярных соединений при эксплуатации, транспортировке, хранении. Большое внимание уделяется вопросам утилизации использованных изделий и экологической безопасности. Предназначается в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям.

Продолжить выбор

Похожие книги

Весь жанр →
Обложка книги «Путь на амур»

Детская образовательная литература

2019

Путь на амур

Сергей Васильевич Максимов

Высокомолекулярные соединения и материалы для пищевой промышленности 2-е изд. Учебное пособие для вузовОксана Жимбеевна Аюрова, Любовь Алексеевна Максанова
Читать полностью