Здоровое и правильное питание
Кухня СССР. Рыба каждый день. Часть 2
Жанр — Здоровое и правильное питание; год издания — 2019; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785042085109; возраст — 12+.
О книге
Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы — сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги — лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение — самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.
Темы: Самиздат, рецепты здорового питания, рыбные промыслы
