Кулинария
Король эклеров
Жанр — Кулинария; серия — Кулинарное открытие (Эксмо); год издания — 2019; издательство — Эксмо; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785699920136; возраст — 16+.
О книге
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин — Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
Темы: выпечка, сладости, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, десерты, мастера кулинарии, кондитерские изделия
