Современная русская литература
Рецепты из фарша
Жанр — Современная русская литература; год издания — 2026; издательство — Издательские решения; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785007029308; возраст — 18+.
О книге
Фарш — штука удобная. Он не требует долгой подготовки, как целый кусок мяса, стоит недорого, и из него можно приготовить гораздо больше разных блюд, чем кажется. Эта книга как раз о том, что из него получается. Не о том, как правильно выбрать нож или подать блюдо к столу, а именно о самом фарше: как его жарить, тушить, запекать, заворачивать в тесто и смешивать с гарниром.
