О книге
Откройте кулинарную книгу, которая изменит ваше отношение к еде! Домашние блюда всегда ассоциируются у нас с теплом, уютом и комфортом. Но с этой книгой к списку ассоциаций можно будет смело добавлять — польза, здоровье и долголетие, ведь это уникальный сборник рецептов с комментариями нутрициолога, который научит готовить с заботой о себе и пониманием, как каждый ингредиент влияет на здоровье. Сборник «Семейные рецепты с комментариями нутрициолога» — кулинарная книга проекта «Оазис здоровья» под научным кураторством профессора В.А. Дадали, в которой собрано более сотни уникальных рецептов, разобранных специалистом по питанию. Внутри вас ждет богатый выбор блюд на каждый день: Завтраки — оладьи, сырники, творожные запеканки, блины и даже бургер! И все это с пользой для здоровья. Закуски и салаты — легкие и питательные решения для любого стола! Супы — от классических до современных! Овощные, с мясом, с крупами — на любой вкус! Основные блюда — полезное горячее для всей семьи! Несладкая выпечка — домашний хлеб и другие изделия, приготовленные в духовке! Десерты — разнообразные традиционные и ПП-сладости, чтобы наслаждаться вкусом без чувства вины. Напитки —облепиховый напиток для бодрости, «золотое молоко» и даже крапивный квас! Вы получите не просто инструкции по приготовлению, а систему знаний: как выбирать продукты, сочетать ингредиенты, учитывать индивидуальные особенности организма и создавать собственные семейные традиции здорового питания!
