Кулинария
Заготовки по ГОСТу
Жанр — Кулинария; серия — Всё по ГОСТу. Советский стандарт; год издания — 2026; издательство — Эксмо; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785042491511; возраст — 16+.
О книге
ГОСТ – не просто знак качества. Это целая система стандартов, которая за долгие десятилетия заслужила доверие советских людей. Эта книга знакомит с историей появления ГОСТа, нормами и требованиями, лежащими в его основе, с продуктами, изготовленными по этим стандартам, которые до сих пор считаются надежными, проверенными временем. Вы найдете практические советы и рецепты заготовок овощей и фруктов, приготовленных по принципам ГОСТа. В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
