Эффект пчёл: Как опыление формирует экономику сельского хозяйства и будущее продовольствия

Пчёлы создают ценность, которая редко отражается в экономике, но именно она во многом определяет результат сельского хозяйства. В книге «Эффект пчёл» опыление рассматривается как скрытый фактор, формирующий урожайность, качество продукции и устойчивость аграрной системы. Автор предлагает новую экономическую модель, в которой опыление становится мультипликатором эффективности всех ресурсов. На основе анализа рынков, практики и научных данных показано, как недоучёт этого фактора влияет на структуру отрасли, ценообразование и продовольственную безопасность. Книга предлагает системное понимание сельского хозяйства как единой среды, где биология напрямую определяет экономику.