Квас и чайный гриб. Рецепты

Квас и чайный гриб — напитки с богатой историей и множеством полезных свойств. Благодаря ферментации они не только утоляют жажду, но и дарят энергию, улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет. Внутри — более 70 вкусных и целительных рецептов: классические напитки, освежающие коктейли и сытные блюда на основе кваса и чайного гриба. Четкие инструкции — от выращивания гриба и приготовления закваски до тонкостей двойного брожения — позволят добиться идеального результата и порадовать всю семью.