Кулинария
Печем мясо
Жанр — Кулинария; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785049030751; возраст — 12+.
О книге
Уникальный и увлекательный справочник для тех, кто хочет правильно готовить мясо на мангале, гриле, барбекю. В книге отражен личный многолетний опыт любителя готовить и профессионального мясника (технолога мясной промышленности), а понятном для простого потребителя языке. Постигайте искусство высокой кухни!
