Хлеб и хлебобулочные изделия в хлебопечке

Эта книга создана для тех, кто: только начинает знакомство с хлебопечкой и хочет разобраться в основах; уже имеет опыт, но ищет новые рецепты и идеи; ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом и качеством еды; хочет радовать близких свежей выпечкой без лишних хлопот. Внутри вы найдёте: пошаговые рецепты от простого пшеничного хлеба до сложных многозерновых буханок; секреты идеальной текстуры и корочки; идеи для булочек, багетов, пирогов и другой выпечки; советы по работе с разными видами муки, добавками и специями; рекомендации по выбору программ и настройке хлебопечки для разных типов изделий.