Кулинария
Рецепты буддийской кухни
Жанр — Кулинария; серия — Кухни народов мира; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785048922286; возраст — 12+.
О книге
«Рецепты буддийской кухни» — электронный сборник из 100 вегетарианских рецептов в буддийском стиле: без мяса и рыбы, без лука и чеснока, с акцентом на естественный вкус и простые сочетания. Внутри — каши и блюда из риса, супы и бульоны, овощи и тофу, бобовые, лапша и блюда из теста, салаты и холодные закуски, паровые и тушёные блюда, соусы и заготовки, десерты и напитки. Рецепты адаптированы для приготовления дома и снабжены временем, выходом, списком ингредиентов, пошаговыми инструкциями, а также рекомендациями по хранению.
