Кулинария
Консервирование и заготовки
Жанр — Кулинария; серия — Умная усадьба; год издания — 2016; издательство — Центрполиграф; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785227069023.
О книге
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает Анна Зорина.
Темы: домашние заготовки, домашнее консервирование
