Самоучители
Управление баром. Эффективный бар-менеджмент
Жанр — Самоучители; издательство — Автор; язык — Русский; формат — fb2, txt, rtf; ISBN — 9785048391365; возраст — 16+.
О книге
Самоучитель для начинающих управляющих собственным баром. Растолковываются базовые элементарные вещи, без знания и понимания которых открывать бар бесполезно. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.
Темы: Самиздат, общепит, бары, увеличение объема продаж, ресторанный бизнес, только на Литрес, KPI / Ключевые показатели эффективности
Продолжить выбор
