Детская образовательная литература2022Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузовВалерий Александрович Авроров
Детская образовательная литература2022Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузовВалерий Александрович Авроров
Детская образовательная литература2021Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузовВалерий Александрович Авроров
