Пищевое производство2022Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданийВ. А. Авроров
Пищевое производство2022Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производствВ. А. Авроров
Пищевое производство2022Основы проектирования технологического оборудования пищевых производствВ. А. Авроров
Пищевое производство2022Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствахВ. А. Авроров